Aus Schöllkrippen
Berghof
Käseträume
Ja, auf dem BERGHOF darf gemeckert werden,
denn die neugierige Ziegenherde möchte verwöhnt werden. Dafür sorgen wir auf dem Bio-Hof nach Naturland-Richtlinien.
Unsere 180 Edelziegen haben Kletterfelsen und den Auslauf auf der Weide. Aus ihrer Milch machen wir dann in echter Handarbeit leckeren Ziegenkäse. Auf unsere Vielfalt von über 20 Produkten, von frischen und cremigen Weichkäsen bis hin zu kräftigen
Schnittkäsen aus reiner Ziegenmilch, sind wir sehr stolz. Erfreulich sind für uns diverse
Auszeichnungen vom Feinschmecker und viele
weitere Qualitätspreise.
